Nel decimo anniversario dall’apertura, piuttosto che spegnere semplicemente dieci candeline Andrea e Alice Giannone hanno deciso di fare le cose in grande per la loro pasticceria a Scicli, trasferendo l’attività in un nuovo ed elegante punto vendita in viale I Maggio nel quartiere di Jungi. Ieri il momento del taglio del nastro che oltre ai nostri protagonisti, ha visto la presenza del primo cittadino Mario Marino, della madrina dell’evento Anna Chiara Vitaliani, don Davide Lutri che ha impartito la benedizione e tantissimi amici, ma veramente tanti a fare gli auguri di cuore a questa nuova pagina imprenditoriale e artigianale.
Con accanto i figli Giuseppe, Samuele e Stefano Maria, è stata proprio Alice a raccontare questi dieci anni di attività trascorsi nella sede di corso Garibaldi sino ai giorni nostri, sempre accanto al marito e compagno di vita e di lavoro Andrea.
Alice, parlando a nome della famiglia, innanzitutto ha ringraziato le rispettive famiglie, tutti gli amici e i tantissimi clienti che negli anni sono diventati punti di riferimento. Ha ringraziato la comunità sciclitana e lo staff quali persone speciali che hanno condiviso con loro questi dieci anni e il grande passo compiuto. Non ha mancato di ricordare come il lavoro in pasticceria sia anche fatica, attività di buon’ora al mattino e spesso sino a tarda sera, stanchezza, impegni nei giorni di festa, ma anche, e soprattutto, grandi soddisfazioni perché Andrea e Alice hanno scelto l’eccellenza delle materie prime, hanno deciso di costruire, dessert dopo dessert, un’identità chiara e di riferimento non solo nel comune di Scicli ma nell’intero comprensorio del Sud Est siciliano. Il nome di Andrea e Alice Giannone è sinonimo di generosità, di armonia nei gusti, di ricerca e raffinatezza. Sono i loro dessert, soprattutto con le insostituibili teste di turco, a firmare i momenti importanti e a caratterizzare eventi d’autore. E tutto questo lo si è strutturato nei dieci anni, grazie anche al buon lavoro fatto dalle due precedenti generazioni di pasticceri che hanno seminato tanto affinchè oggi, giunti alla terza generazione, si hanno le spalle larghe per poter continuare a creare ed essere credibili e soprattutto amati. Come più volte è stato ribadito ieri nel corso della cerimonia inaugurale, oltre all’eccellenza e alla bravura che Andrea, Alice e il loro staff hanno dimostrato sul campo, c’è un elemento distintivo e unico: l’umanità che hanno trasferito nel loro lavoro e nei rapporti con le persone. I tantissimi amici ieri presenti ne sono stati una chiara ed evidente testimonianza e questi sono i successi che sfiorano le corde dell’anima e consentono di andare sempre avanti, raccontando se stessi e la bellissima pagina di gusto che Andrea e Alice Giannone rappresentano!
